Этот рецепт не является клоном уже существующего пива, но есть попытка создать нечто вкусное и ароматное, при этом достаточно горькое, но в то же время мягкое.

И да, название этого пива продиктовано временем его приготовления. По старинной легенде, за 1 ночь до полнолуния, когда луна во льве, надо варить темное пиво… Шучу, но все-же..

Совершенно случайно наткнулся на сборник рецептов пивоварни BrewDog. При чем сборник оригинальный и официальный.

Решил с вами поделиться

Раз уж пошла такая пьянка и на сайте есть уже несколько клонов этой пивоварни, то, пожалуй, APA от волковской, будет хорошим дополнением.

Итак, предлагаю вам рецепт клона APA Волковской пивоварни.

По просьбе подписчиков, я разыскал долгожданный рецепт клона IPA Волковской пивоварни.