Не смотря на простоту, приготовление сусла, требует определенных знаний и навыков и я постараюсь вам передать некоторые знания.
Читать далее »Домашние чипсы к пиву
Чипсы — это весьма популярная закуска к пиву. Однако совсем не обязательно бежать в магазин, если вам захотелось похрустеть с бокалом пенного. Чипсы легко приготовить дома самостоятельно.
Читать далее »Закуски к пиву в домашних условиях.
Рецепты домашних закусок к пиву — это отдельная тема для разговора. Именно по этой причине, я отвел на сайте отдельную рубрику под рецепты домашних закусок к пиву.
В этой статье я хочу собрать сразу несколько самых популярных закусок и их рецептов.
Читать далее »Раухбир — описание стиля
На сайте уже есть рецепт раухбира, но до сих пор не было ни слова об этом стиле.
Я решил устранить этот недочет и дать более детальное описание стиля.
Читать далее »Американский лагер — что это.
В этой короткой статье, я постараюсь наиболее развернуто и понятно дать описание стиля Американский лагер.
Читать далее »Картофельное пиво.
Наткнулся недавно на один рецепт, который показался мне весьма забавным. Автор предлагал приготовить пиво из картошки.
Что-же, решил я немного поразмыслить над этим чудом, а получится ли пиво?
Читать далее »Варим пиво кипятильником или как сделать пивоварню своими руками.
Что? Кипятильником?
Да-да, именно так. Да не просто кипятильником, а в автоматическом режиме.
Можно сказать создаем пивоварню своими руками. Поехали!
Рецепт пива Бланш де Мазай от Волковской пивоварни (клон)
Не мог пройти мимо очередного бланша, тем более, что Волковская пивоварня варит вполне прилично.
Итак представляю вам эссенцию разнообразных поисков рецепта Бланш де Мазай.
Рецепт копченого пива. Раухбир.
Копченое пиво — это весьма своеобразный и специфический напиток. Готовят его с применением копченого солода. Как вы, наверное, знаете, коптят солод на буковой щепе.
Вишневый эль
Рецепт вишневого пива набирает все большую популярность, так что я не смог обойти его стороной и решил добавить в свою книгу рецептов. Читать далее »