Этот рецепт не является клоном уже существующего пива, но есть попытка создать нечто вкусное и ароматное, при этом достаточно горькое, но в то же время мягкое.
Читать далее »Рецепты пива
Первый рецепт пива.
В Древней Армении пиво обычно готовили из ячменя. В древнем Китае варилось пиво из проросшего риса, а также из риса и фруктов. Европейские монахи усовершенствовали технологию пивоварения, начав использовать в качестве консерванта хмель. Если у вас есть свой рецепт, то обязательно пришлите мне его.Полночный стаут
И да, название этого пива продиктовано временем его приготовления. По старинной легенде, за 1 ночь до полнолуния, когда луна во льве, надо варить темное пиво… Шучу, но все-же..
Читать далее »Рецепты пивоварни brewDog
Совершенно случайно наткнулся на сборник рецептов пивоварни BrewDog. При чем сборник оригинальный и официальный.
Решил с вами поделиться
Читать далее »Рецепт APA от Волковской пивоварни (клон)
Раз уж пошла такая пьянка и на сайте есть уже несколько клонов этой пивоварни, то, пожалуй, APA от волковской, будет хорошим дополнением.
Итак, предлагаю вам рецепт клона APA Волковской пивоварни.
Читать далее »Рецепт IPA от Волковской пивоварни (клон)
По просьбе подписчиков, я разыскал долгожданный рецепт клона IPA Волковской пивоварни.
Читать далее »Картофельное пиво.
Наткнулся недавно на один рецепт, который показался мне весьма забавным. Автор предлагал приготовить пиво из картошки.
Что-же, решил я немного поразмыслить над этим чудом, а получится ли пиво?
Читать далее »Рецепт пива Бланш де Мазай от Волковской пивоварни (клон)
Не мог пройти мимо очередного бланша, тем более, что Волковская пивоварня варит вполне прилично.
Итак представляю вам эссенцию разнообразных поисков рецепта Бланш де Мазай.
Рецепт копченого пива. Раухбир.
Копченое пиво — это весьма своеобразный и специфический напиток. Готовят его с применением копченого солода. Как вы, наверное, знаете, коптят солод на буковой щепе.
Вишневый эль
Рецепт вишневого пива набирает все большую популярность, так что я не смог обойти его стороной и решил добавить в свою книгу рецептов. Читать далее »
Овсяный стаут — рецепт
Рецептов овсяного стаута в интернете очень много, но все они сводятся к одному простому посылу:
Овсянка, сэр… Читать далее »